Texas Longhorn Rassenmerkmale
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Hornspannweite von bis zu zwei Metern und doch passt es durch jede Saloontür
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Überraschungsei-Effekt: Zeichnung und Färbung komplett unvorhersehbar
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Mittelrahmige Rasse: Kühe 450 – 550 kg, Stiere 700 – 900 kg
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Geburtsgewicht: 20 – 35 kg
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Mit 16 Monaten bereit für den Bullen, ab 18 langsam bereit für den Grill
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Geeignet für magere Wiesen und heisses Klima – das ideale Prärierind
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Cholesterinarmes Fleisch mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren – Gesundheitsbewusste stehen drauf
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Nichts geht verloren: Fleisch, Hörner, Fell – Nose-to-Tail wie im alten Westen
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Pflegeleicht und somit ideal für Greenhorns: Nicht überzüchtet, daher krankheitsresistent und leichtkalbig, mit extrem harten Klauen
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Entspannt, aufmerksam, clever, fit bis ins hohe Alter
Texas Longhorn Fleisch – ehrlich und ungezähmt wie die Prärie
Wie schmeckt der Wilde Westen? Derb und lieblich zugleich: Nach Kakteen, Whisky, Rosmarin, Wacholder und einem Hauch von Mesquite. Ein Bissen und du reitest in den Sonnenuntergang. Mit klirrenden Sporen, Hut in der Stirn und einem Lächeln im Mundwinkel.
Texas Longhorn hat so viel Eigengeschmack, dass Würze kaum nötig ist. Es ist durch sorgsame Fütterung langsam gewachsen und ordentlich abgehangen. So will es das Gesetz. Das Gesetz unserer Bande – ein Schwur unter Cowboys.
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